2018年4月25日


 

オープン日:4/27(金)
時間   :11:00〜
      (cafeは28日からとなります)
住所   :845−0022
      佐賀県小城市三日月町久米2120−2
     (小城駅から徒歩1分、ルームデザインファクトリー隣)
定休日  :月、火
営業時間 :11:00〜18:00
電話番号 :0952(72)7277


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ご案内が大変遅くなりましたが、先日ご報告しました通り、4/27(金)11:00より新しい店舗にて営業をスタートさせます。

4月は準備期間としてお休みを頂き、その間多くのお客様にご迷惑をかけたかと思います。
お問い合わせくださったお客様、お店に足を運ばれたお客様、誠に申し訳ございませんでした。
さて。
新店舗の事を少しだけお伝えしようと思います。

これまで、小城の住宅街のとにかくわかりにくい場所で営業を行ってきましたが、新店舗は小城駅のすぐそばと、とてもわかりやすい場所に位置します。
小城駅からは歩いて1分ほどでしょうか。
築105年の歴史ある建物の一角です。

新店舗での営業スタイルはこれまでと変わらず、予約のケーキ製造を主に、店頭で常時販売を行うものは焼き菓子、瓶詰めチーズケーキ。

変わったことといえば、定休日が”火曜、第三日曜”から”月曜、火曜”になったこと。

そしてオープン時には残念ながら間に合わなかったのですが、テムデサックオリジナルの紅茶を販売すること。
この紅茶は、新店舗に向けて開発した、とある焼き菓子に合わせたブレンド紅茶です。

早く皆様にご紹介したいのですが、、これは今しばらくお待ちくださいませ。

カフェの営業はこれまでと変わらず、金曜、土曜、日曜の3日間。
店内に紅茶を淹れるブースを設け、ティーアドバイザーが淹れる本格的な紅茶とケーキをゆっくり堪能していただけます。

もうすぐゴールデンウイークがスタートしますが、小城にいらっしゃる事がありましたらぜひ新しいテムデサックへ足をお運びいただけたら幸いです。

テムデサック
次富あすか

 

2018年4月1日

突然のお知らせになりますが、この度店舗を移転することが決まりました。

2011年、住宅街の一角でひっそりとスタートさせたお店でしたが、辺鄙な場所、わかりにくい立地にもかかわらずたくさんの方にご来店いただき、皆様の笑顔に包まれながら楽しく営業を行うことができました。これまで応援してくださった皆様、感謝の気持ちでいっぱいです。

新店舗は小城駅のすぐ側、現在家具や雑貨を販売されてますルームデザインファクトリーさんのお隣となります。

現在の店舗での営業は、すでに予約をお受けしてる方を除き今週いっぱいとさせていただきます。
急なお知らせで、誠に申し訳ございません。

新店舗のオープンは4月25日(水)11:00〜を予定しております。
※工事が遅延しており4月27日(金)11:00〜に変更いたしました。

詳細は改めてご案内させていただきますね。

2018年春、新たなスタートを迎えるテムデサックを今後とも温かく見守って頂ければ幸いです。

テムデサック
次富あすか

2017年9月25日

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今年もこの季節が来ましたね。

モンブランスタートです。

タイプが2種類ありますのでお好みでお選びください。

スポンジ仕様
φ12 2600円
φ15 3900円
φ18 5000円

タルト仕様
φ14 3800円
φ18 5200円
(去年より若干お値段が上がりました、、ご理解くださいませ)

数に限りがありますので、お早めのご連絡お待ちしております。

2017年3月3日

本日、ひな祭り。
テムデサックでは一ヶ月前からお雛様を飾っています。
そして佐賀は4月3日まで飾れるということなので、もうしばらく皆様をお出迎えしてもらおうと思います☆
三人官女までしか飾れてませんが、是非見にいらしてくださいね♫
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さて、1つ目のご案内。
今月はいろんなイベントへの参加が決まってます。
3/5(日)春のパン祭り in 多久
3/12(日)小松酒造春の蔵開き in 相知
3/18(土)小柳酒造 蔵の市  in 小城

そして個人的に19(日)桜マラソン(笑)
ファンランですが、応援お待ちしてます♫

 
2つ目はウェブマガジン掲載のお知らせ。
先日SAGARICHさんより取材を受けました。
もう最近では代名詞のようになりつつある蓮根ロールや、瓶チーズ、カフェの紹介をして下さってます。

宜しければご覧くださいませ^^;
SAGARICH Tem.de Suc.

 

そして3つ目ですが、、、
今年はホワイトデーの限定ギフトをやめることにいたしました。
申し訳ございません。
今月はイベントづくし、その他もろもろのご予約などで仕事が飽和状態><
何卒ご理解くださいませ。

 

それでは皆様、別れと新たな出会いを迎える春を存分に満喫されてくださいね!

2017年2月6日

2月に入り、世の中はバレンタイン一色。
テムデサックでもバレンタイン商品はあらかた決まってきましたが、こちらの案内は後ほど。。

今日は別のご案内です。

もう3年以上前から玄米菜食中心のマクロビオティックと言うジャンルのお料理教室を開催してきましたが、この度なんと福岡で教室を持つことが決まりました。
しかもしかも、私の大好きな薬膳のお店、”天地・礼心”の尹先生よりお声を掛けて頂き(正確にはマクロビの先生にお声がかかったのですが)、尹先生とのコラボレーション企画となっております!

2月、3月は単発の体験教室ですので、気軽に参加していただけますよ♫
マクロビのお料理もさることながら、佐賀の教室には組み込まれていない尹先生の講義、必見です♥

〜Tem’sマクロ&養生文化館コラボ 体験レッスン〜

 223日(木)323日(木) 11:0014:30

受講費用:5,000(座学・材料費・レッスン費用・消費税込) 

お申込み:天地・礼心 養生文化館 092-738-8666 

住所:福岡市中央区警固1丁目6-56 サウスガーデン6

<メニュー>

・小豆入り玄米ご飯・胡麻塩
・味噌汁
・車麩のアーモンド揚げ
彩野菜・甘酒ドレッシング
・かぶら蒸し
・蓮根のサクサク南蛮
・メープルナッツのクランブルマフィン

お問い合わせはテムデサックでも受け付けてますが、お申し込みは直接天地・礼心 養生文化館

ぜひ福岡でお会いしましょ♥

img_6911-4.jpg(写真は2016年2月のメニュー)

 

2016年6月27日

6月30日(木)午後〜7月4日(月)まで臨時休業致します。

いつもお休みばかりで誠に申し訳ございません><

ご理解のほど、宜しくお願い致します。

 

 

2016年6月23日

先週はめんたいワイドに出たことで、たくさんの方にテムデサックを知ってもらえました。
かよさん効果はさすがですね^^
なかなか瓶詰めチーズケーキの製造が間に合わず、ご迷惑をおかけしたお客様もいらっしゃったり、申し訳ない気持ちと感謝の気持ちでいっぱいの一週間でした。

今週は怒涛の日々も落ち着き、ようやく日常に戻りつつあります。

さて、今週のカフェですが、カレンダーには金、土、日の三日間営業と載せてましたが先週の忙しさでどうしても金曜の準備が間に合わず、今週は土曜と日曜の二日間の営業とさせていただきます。

申し訳ございません><

週末カフェでは、少し夏らしいケーキをご準備する予定です♪
13時〜16時は、カフェのお客様が多い時間帯です。
ぜひお問い合わせ、ご予約をされていらしてくださいね!

 

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先日訪れたイギリスで食べた伝統菓子:キャロットケーキ
スパイスがしっかり効いていて、上の甘〜いフロスティングが絶妙でした!結構な大きさでしたが、紅茶との相性が良すぎてペロリ^^;

カフェでこんなケーキってありなのかなー??
皆さんどう?

 

それでは良い週末を♥

2016年4月29日

ゴールデンウィークがスタートしますね。
テムデサックは29、30日と営業を行い5/1から10日間のお休みをいただきます。
なお、明日29日はカフェ営業を行いますが、30日は予約、店頭販売のみとさせていただきます。
明日のカフェは、チョコのケーキとイチゴのケーキ、ゴマのケーキで皆様をお出迎えいたしますよー❤

2016年3月7日

こんにちは♪
3月に入り、急に暖かくなってきましたね。
梅も咲き、もうすぐ桜の季節。
春だなーと感じる今日この頃です。

先週のおひな祭り、今週末のホワイトデー、そして別れの季節に出会いの季節。
イベント続きの3月は沢山の皆様から連日ご予約を承っており、感謝の気持ちで一杯です。
しかしながら私一人の製造には限界があり、大変心苦しく申し訳ないのですが、本日をもって3月のご予約を閉め切らせて頂きました

もっと多くの方に届けたいという思いと、体がついていかないもどかしさ。

来年度の課題です。。

皆様にはご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます><

 

テムデサック
次富あすか

2016年1月24日

猛烈な寒波の影響で、一面雪景色。

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市内とは違い、テムは山の麓にあるようなものなので既に15cmの積雪。

ご予約のお客様全員にご連絡を終え、本日お休みとさせて頂きます。

皆様、外出の際はお気をつけて、、、

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