2011年8月30日

P8208018

写真は先日、ご購入頂いたロールケーキです。

見ての通り、左側はチョコレートづくしで、スペシャルな生チョコのせ!右側はフルーツロールです。

2本並べるとコントラストが綺麗でお互いが引き立て合っている感じです。

夏は、あまりチョコレート〜〜という感じでは無いですよね。スーパーなどの店頭にも特設コーナーはなくなってしまうし、チョコの新商品は夏にはあまりお見かけしません。

特に生チョコにお会いする機会は、めっきり少なくなります。

しかし、この暑いさなか・・久しぶりに再会したTem.の生チョコ・・・

ゴックン生唾を飲んでしまいました。。

お い し そ う・・・。

濃厚生チョコを食べつつ、たまにフルーツロールをつまんで爽やかな甘さを楽しみ、そしてコーヒーを飲む。。

なーんて、商品を横目に妄想の膨らむスタッフRでした。

みなさん!

ガトーショコラは、生チョコのせが定番メニュー入りしていますが、ご希望に応じて、ロールケーキにのせちゃったりもできるのですょ!!

ケーキのご注文の際は、お気軽に希望をお申し付け下さいませ。PC288770

 

2011年8月25日

P8258054

久しぶりに食べたTem.のミルクティーシフォンケーキ

ロイヤルミルクティー専用茶葉を、ミルクティーとして煮出して使っているので紅茶の風味も格別です。

定番バニラシフォンケーキは¥1200

ミルクティーシフォンケーキは¥1400

今日は知人宅で食べたので、写真に生クリームはありませんが、お店で頂くときには、ふわっと生クリームを添えておだしします

ふわっふわふわ、ぺろっと子供達も完食でした

みんなが笑顔になるオカシはすごい!

おごちそうさまでした〜

夏風邪で食欲がおちていますがシフォンはぺろっと頂いたRでした

みなさまもお気をつけ下さいませ・・・健康第一!

2011年8月24日

P8248044

今日は、スタッフRの大事な知り合いが佐賀へやってくる日だったので、Tem.へ招待をして、私もお客として来店しました。

予約来店をすると、お店でケーキセットが食べられます。(お任せケーキ+コーヒー or 紅茶   ・・・¥600)

事前に、お持ち帰り用のシフォンケーキと焼き菓子の詰め合わせを注文して、いざ来店!

今回のお任せケーキは、今イチオシ!の瓶詰めチーズケーキをお願いしました。希望に添えない場合もありますが、お任せケーキは希望を伝えることができますょ。

パティシエはキッチンで作業をしているので、カフェスペースは貸し切りです。2〜3人掛けのソファーが2脚あるだけなので、一緒に座るのは6名程度が限界なのですが、今日は私を含め3人だったので余裕でくつろぐことができました〜

お客様としてかしこまって食べるチーズケーキ、やはり絶品です♪グレードアップしている感!

さて、今日の来店で再認識したのはTem.の場所の分かりにくさ・・

お店への道順の目印になるモノを順次、このブログで紹介していきたいと思っています

あと、最近ご無沙汰していたシフォンケーキ・・

この味も後日、じっくり(!?)お伝えしまっす。

P8248038

美味しそうなお土産にホクホクで帰宅のスタッフRです。

2011年8月23日

P9251058

ついにTem’sブログ、たちあげました

Tem.de Suc.スタッフRです

これからは、日々おいしいオカシ作りに奮闘しているパティシエの様子や、おいしい情報、そしてTem.の日々の様子をお伝えしていきたいと思います。

はじめましての皆様が、このブログを通して、気軽におこし頂くきっかけになればいいなぁと思っています。

そして、はじめましてではないみなさまも、このブログを見ることでTem.を近くに感じて頂けたらなぁぁ、と思います。

今後、お見知りおきを。

これからのTem.の発展に胸をはせ

ジメジメの夏の夜に燃えるスタッフRなのでした。