2012年12月31日

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無事にクリスマスも過ぎ、あっというまに年末です。たくさんの出会いに恵まれ、支えられて、充実した1年間でした。

みなさま、ほんとうに一年間お世話になりました。

来年もよろしくお願い致します。

年末年始のお休みは来年の6日まで頂いております。CAFEの営業は11日(金)〜となっております。

年末に素敵なオリジナルケーキをいくつも作っていましたので、お店が休みの間にもHPにてご紹介していきたいと思います!

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カフェの紅茶について・・・

来年からはカフェの紅茶もリニューアルで統一されます♪

カフェ限定の紅茶にあうお菓子もぞくぞく登場予定♪

みなさま 遊びにきてくださいませ

たくさんのおいしい笑顔に出会うことのできた今年に感謝

来年もたくさんの おいしい笑顔に出会えますように

よいお年を・・!

2012年12月23日

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クリスマスケーキの受け渡しが始まりました♪数日間は、あわただしい日々となりそうです。

パティシエがアスリートのようにケーキを作り続け、おいしそうなケーキ達がどんどんお客様のもとに旅立っていきます。

というわけで

キッチンではたくさんのイチゴ達が、花咲かせております。冬のイチゴは葉が大きいような?

この時期に、こんなにたくさんのイチゴに囲まれるとは・・・!いつも納品頂く佐賀のイチゴ農家さん、おいしいイチゴをありがとうございます。

明日、明後日のご予約が期間中で数多く承っております。

駐車場やスタッフの数に限りがあり、受け渡しに時間がかかってしまう場合もございますのでご了承下さいませ。

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みなさまの想い出に残るクリスマスになりますように。。メリークリスマス!

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今年のツリーは サンタ小人がエンヤコラ

 

2012年12月15日

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クリスマスケーキのご予約頂いたみなさま

誠にありがとうございます!

Tem.のクリスマスケーキは定数に達しましたので、ご予約受付終了致しました。

Tem.のクリスマス★アイドルりあちゃんの横には小さなツリー。オーナメントはマカロン♪

クリスマスが近づき、Tem.のキッチンは慌ただしくなってきましたので、来週末のcafeはお休み致します。

年末が近づき、忙しい日々をお過ごしになると思いますが、みなさま体調にはお気をつけ下さいませ^^

クリスマスのご予約は終了お致しましたが、お店は29日まで営業致します。今年はお正月休みを長めに頂いておりますが、ご予約は相談に応じて可能です。

年末年始のご予約はお早めに!お待ち致しております。

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マカロンに囲まれた幸せトナカイ♪

2012年12月2日

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今週の週末ケーキプレートには”ムラングシャンティ”というメレンゲ菓子がのっておりました。

初対面のスタッフR。。

ムラングシャンティって??

メレンゲ菓子らいしいのですが、サクサクのメレンゲにはアーモンドが入っていて、中は茶色に焼き上がっていました。上のクリームは甘さ控えめで、甘いメレンゲとの相性が抜群!

また、Tem.で初めての出会いだったのでした♪