2015年12月31日

  クリスマスも終わったなぁ!と思っていたら、もうすぐ今年も終わりですね。

みなさま、どんな年末をお過ごしでしょうか。

Tem.de.Suc.もお休みに入りました。
あれや、これや、みなさまにお伝えしたいことが沢山あるなか、中々体制が整わないことも多く。ご迷惑をおかけしながらも、今年もたくさんの美味しい笑顔に出会えたことを嬉しく思います。

来年は1/13(水)からの営業となります。

年始に店舗改装を予定しておりますので、すこし長めのお休みです。よろしくお願いいたします。

来年はしょっぱなからワクワクです。

あれや、これや

お伝えできなかった美味しい数々をお写真だけでも。

   
    
    
    

   

来年は、またお騒がせしながらも色々とお伝えしていけたらと思っています。

みなさま よい年をお迎えください。
R

2015年12月11日

今年のカフェ営業は…

あと、2日だけとなりました。

明日。

と、クリスマス後の27日となります。

  

そんな貴重なカフェで今週食べられるのは…なんと、里芋のケーキ!

生姜と黒糖が香る、和なケーキ。

里芋とは分からないけど、たっぷりと里芋が使われています。そうか、この食感は…里芋⁈

みなさん、是非食べてみてお確かめくださいませ。

クリスマスが近づくにつれてキッチンは慌ただしくなっております。明日のカフェ営業のあとは、しばらくカフェはお休みさせて頂きます。

クリスマスのあとは27日のみカフェを営業。そのあと29日からは店休日とさせていただきます。店舗改装のため年末年始は長めのお休みとなります。

 

クリスマスにむけて、コトコトと…

美味しそうな香りが漂うTem.de.Suc.ですよ〜

R

 

2015年12月10日

Tem.de.Suc.マクロビオティックお料理教室、今月は第2火曜日に開催しました。

  
一足早いクリスマス!ということで、大皿料理をつくってクリスマスパーティ。

お料理はどれも華やかでした。

・おしゃれ稲荷

・イタリアン大根ステーキ

・ピンチョスいろいろ

・ツリーdeポテトサラダ

・ミディトマトなサンタさん

・リースサラダ

・豆乳スープ

・お豆腐とチョコのムース

  
 どれもこれも美味しく、ついつい食べ過ぎました。

そして、デザートの写真をいつものごとく忘れました。
他にも冬の過ごし方のお話をいろいろ聞いて、今年は風邪をひかないぞ!と強く思いながらも、そわそわ…

なぜか。

そう、今回はクリスマスパーティ。

みんなでプレゼント交換をしたのです!小学生気分を思い出しました。

実はこのお教室、今回で第30回を迎えていました。

月に1回なので約3年。

こんなに続けられているのも生徒さん一人一人のお人柄。イレギュラーに参加しても、温かく心置きなく話せる雰囲気は皆さんの成せる技です。
それに忙しい中で教室の準備をしてくれるパティシエールとスタッフY。
そしてなによりも、福岡から通ってくれている弾ける笑顔の持ち主、眞由美先生のお陰です。マクロビオティックな知識だけではなく先生の笑顔からたくさんの元気をもらいます。

今年も残すところあと20日ばかし。

終わりよければすべてよし。
さぁ、やり残したことをしなくっちゃ!

R

2015年12月10日

 

クリスマスケーキのご予約は、あれよあれよという間に台数が埋まってしまいました。

ご予約いただいた皆さま、ありがとうございます。心を込めてお作りさせて頂きます。
ご予約いただけなかった皆さま、申し訳ありません。本当に心苦しいのですが、致し方ないのでございます。ご理解くださいませ。

またの機会にTem.de.Suc.をご利用頂きますよう、よろしくお願いいたします。

しかし

生ケーキは無理なのですが、焼き菓子ギフトは少数ながら、まだご準備がございます。今年は主力スタッフYによる手作りリースと焼き菓子のセットも販売しております!

ぜひご利用くださいませ♫ミモザの緑の香りがクリスマスまでの気分を盛り立ててくれますよ〜

ペーペーのレアキャラ

スタッフR