2017年5月29日

爽やかな季節は一瞬ですね。

すでに日中は眩しくて暑い日々が多くなってきました。

先日のマクロビオティックの教室では皆でお弁当をつくり、近くの小城公園へピクニックへ行きましたよ♫

  • グリンピースごはん
  • 玄米おにぎり
  • 大豆タンパクの唐揚げネギソースかけ
  • 板麩de生姜焼き
  • ひじきとアボカドのサラダ
  • キャロットラペ
  • スナップエンドウのおかか和え

デザートは色鮮やかな

お抹茶豆乳ぷりん♫
スナップエンドウ、いつも塩茹でだけで美味しくて無くなってしまう私ですが…お弁当には、おかかあえがぴったりでした^_^隠し味の調味料が、また良いお味!

そして私は今回、板麩というものを初めて見ました〜お麩の種類は本当に様々で、それぞれ個性があるので一手間で無限大のアレンジができますね!楽しかったです。

デザートはお抹茶の風味と食感が最高♫下に忍ばせた甜菜糖カラメルにパティシエールの技が光ります〜〜

お外でごはん、綺麗にお手入れされたお庭を見ながら 皆でお弁当は会話も弾み、室内で食べる時となんだか会話の内容も違っていた気がしました。

これから、どんどん夏のお野菜や果物がでてきますね〜楽しみです!

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