2017年11月25日

もう明日に迫ってますが、、
佐賀市柳町で開催される”佐賀 酒の祭典”に出店いたします。

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このイベント限定のお菓子とドリンクをご準備する予定です。

店舗の方はお休みいたしますので、cafeをご検討のお客様、ぜひこちらにいらしてくださいね。

お酒のセミナーも開催されたり、盛りだくさんのイベントの様ですね!
個人的にラムのお話がかなり気になっております♪
この時間、販売ブースにいないかも笑

2017年11月21日


受付終了いたしました!
ご予約くださった皆様ありがとうございます!

12月1日(金)11時〜(電話のみ)ご予約開始!

Tel:0952(72)7277


 

大変お待たせいたしました!
今年のクリスマスケーキの詳細、ようやく決まりました。

いつも、どのようなケーキがいいかなと試行錯誤するのですが、今年は私が個人的にも大好きなキャラメルオペラケーキをクリスマスバージョンでお届けしようと思います。

自家製のほろ苦キャラメルをたっぷりと使い、ガナッシュやアーモンド生地、キャラメルクリームを何層にも重ね最後に艶やかなグラサージュショコラを上掛けした濃厚で贅沢なケーキに仕上がってます。デコレーションに苺とピスタチオマカロンでクリスマスを意識して。

定番のツリーケーキも2017ver.でお届けします。

また毎年ご要望の絶えないチーズケーキとガトーショコラベースのクリスマスケーキもご準備しようと考えてますので、ご希望の方はお尋ねくださいね!


A,キャラメルオペラケーキ

キャラメルガナッシュ、キャラメルクリーム、 ほんのりコーヒー味のジョコンド生地を11層に重ね 最後に艶やかなグラサージュショコラをかけました。
デコレーションはピスタチオのマカロンと、苺で。 Tem. de Sucオリジナルケーキとして誕生したオペラケーキのクリスマスVer.

大 13×16cm  ¥5500
小 9×16cm  ¥4000

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B,ツリーケーキ
テムデサックの定番クリスマスケーキ。 しっとりふんわり特製生地に苺と生クリームをサンドしました。

Φ15        ¥4000−
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C,チーズケーキorガトーショコラ クリスマスVer.

Φ15  ¥3800−


 

予約は埋まり次第締め切らせていただきます。何卒ご理解のほど宜しくお願いいたします。