ちょっと一息 Tea break!

2014年3月19日

三月はイベント月
ようやく一段落着こうとしています。
そこで、先日素敵なお友達から頂いた台湾のお土産で仕事の合間にちょっと一息Tea break♪

DSC02964

ナツメの中にくるみが入ったシンプルなおやつは素材の味そのもの。
栄養がぎゅっとつまっていて、食べた瞬間に疲れたカラダに染み渡ります♪

合わせたお茶はこれも一緒に頂いた、台湾茶『東方美人』。有名ですね♪
すっきりとした味に、ほんのり甘い香りが残ります。

ごちそうさま。至福の時でした♪

 

そして先日行われたマクロビ教室のご報告です。
NEC_0547 のコピー
今月はある生徒さんのご希望で、洋風メニュー♪
大豆を使ったハンバーグにトマトソース、ほうれん草の鮮やかなスープに春らしい桜のお花。
人参の玄米リゾット、そしてハーブクルトンと香味野菜のサラダ。
どれも絶品!
ハーブクルトンは焼く前から、『ワインが飲みたい!』との声がちらほら(笑)
中でも大豆のハンバーグは群を抜いて美味しかった〜
二日に一回食べたいくらい。あわせたトマトソースが更に絶品。
今回もマクロビとは思えないほど素敵なお料理でした。

デザートはイチゴのフレッシュムース。
でも、連日寝不足&前日徹夜の私です。
やっぱりポカをやってしまいました><

とてもいたたまれない姿なので、写真は控えさせて下さい。
お味は美味しかったと思います。

ところで、マクロビ教室も今月で12回目。
あっという間に一年がたったんですね^^
このマクロビ教室、自分で言うのも何ですが本当に雰囲気が良く、生徒さんがこころの底から楽しんで学んで下さってるんだなと感じます。
始めたきっかけは、私自身がマクロビを勉強したかったから。
でもこれじゃないといけないって思うと続かないでしょ?
だからテムのマクロはユルマクロ。
生活の一部に自然と溶け込んだマクロを実践出来たらと思って、それが一年を振り返ると出来たな〜と実感してます。

予定が合わない時をのぞいては、ほとんどの生徒さんが継続で来て下さってます。
そして新しい生徒さんも、少しずつ増えてきてます。
3月の初めましての生徒さんは、なんだか前から来て下さってるかの様になじんでおられました♪
これも皆さんが作り出す雰囲気がとっても居心地の良いものだからだと思います♪

4月から何か始めたいな、と思ってる方。
是非一度マクロビ教室に遊びにいらして下さいね!

次回は4月15日(火) 10:00〜
詳細は下記までお問い合わせ下さい
Tel : 0952(72)7277

asuka

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